Главне методе за припрему анхидрованог етанола укључују дестилацију, адсорпцију на молекуларном ситу и хемијску синтезу. Ове методе ефикасно уклањају воду из етанола, дајући чисти анхидровани етанол. Анхидровани етанол је запаљив и експлозиван, стога су потребне посебне мере предострожности током складиштења и употребе. Штавише, поседује добру растворљивост и волатилност, својства која га чине широко применљивим у бројним областима.
Због своје високе чистоће и посебних својстава, анхидровани етанол има важну примену у неколико области:
Хемијска индустрија: Као растварач, користи се у производњи и преради боја, премаза, смола итд.
Медицинска и здравствена индустрија: Користи се у припреми дезинфекционих средстава, као иу производњи и чишћењу фармацеутских производа, медицинских уређаја итд.
Научно истраживање: Као хемијски реагенс, користи се у разним хемијским експериментима, као што су органска синтеза и аналитичко тестирање.
Прерада хране: Као носач за ароме и мирисе, користи се за побољшање укуса и ароме хране.
